香煎鸡翅
腌了一天,有点咸,没有花椒,鸡精,放了盐焗鸡粉,黑椒,料酒。 赶着吃,没时间摆盘
2018-08-27
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美式牛奶炒滑蛋,低脂健康
没有味道,口感一般
2018-07-29
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黑糖珍珠鲜奶-在家喝鹿角巷
珍珠是以前做好放冷冻的,煮了20分钟,闷15分钟,然后再溶红糖。用的纯牛奶,混合起来味道就甜牛奶的味道。 #下午茶#
2018-06-09
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仙豆糕
做了个珍珠馅,芝士馅,谁知芝士不拉丝π_π,小火煎了很久,皮硬。没有紫薯,用了五沙番薯,加了炼奶。味道还可以。没有别人做的方。 #下午茶#
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白汁蘑菇培根意粉
用的午餐肉。煮了2人多份量的意粉。一开始煮白汁煮少了,捞起来很干,后来又煮了一次汁,用完了一盒250ml纯牛奶。不过感觉汁不是很够味。但还是不错的 #午餐•2018年5月26日##新手养成记#
2018-05-26
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酸奶蒸蛋糕(入口即化)
没有模具,第二次蒸蛋糕终于没有回缩了,蒸了20分钟,蒸完先不开盖。糖放少了,没什么味道,入口即溶,不过蒸蛋糕有腥味,吃完嘴里感觉好hai(不知普通话怎么说,晕😖)
2018-04-27
芒果班戟
班戟皮摊不开,完全不会怎么摊开摊薄,然后就熟了,没有奶油,只能做成手抓芒果酸奶班戟😂😂 #下午茶#
2018-04-24
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大阪烧 (Okonomiyaki)
没有柴鱼片海苔,没有鸡汤,加了刚煲的猪骨汤,加海鲜酱还是不错的。 味道不错ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 谢谢方主
2018-04-22
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快手馒头伪披萨
加了虾仁,可是忘记腌味。盐放少了,全靠午餐肉跟黑胡椒带起味道。方子还是不错的😊
2018-04-21
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蒸黑米糕(炖锅版)
没有称,份量按比例,随心。塌了,加点红枣肉,味道家人说可以,我觉得不够甜。
2018-04-20
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2018年04月15日
没有湿挂面,直接用面饼做,不吃葱的我也觉得不错,只是把葱挑出来了,哈哈哈。糖加多了,偏甜。
2018-04-15
油汤圆
用的是花生现速冻汤圆,不用解冻直接煎,小火小火,记得小火,要不然馅漏出来会焦。不是加了很多糖,不腻,挺好吃的。 #甜品##宵夜#
2018-04-14