【红烧肘子】(家庭版卤蹄膀)
可以,如果想快点软糯还是用高压锅压一下吧,我普通炖了2个半小时😭😭
2022-10-06
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金汤豆腐羹
很棒的方子,简单好喝,嫩豆腐被我搅碎了但是不影响口感哈哈哈,一起做起来~
2022-07-01
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干煸四季豆
不错,建议大家怕溅油其实很简单,用厨房用纸吸油吸水那种擦擦就不会有问题了。
2022-02-18
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🔥好吃到哭的肉末豆腐,一周吃七次都不嫌多
天热图省事儿,豆瓣酱用的很少,没用小米辣,最近上火,愣是让我做成了肉丁豆腐。。。。肉切的太大。。。总之新手友好的百搭食谱
2021-08-03
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干炸蘑菇
把蘑菇都用上了,貌似有点多,哈哈,这个味道真的是好,啥都不蘸也很好吃,面炸酥了很香很脆,淡淡的咸味,用鸡蛋调的果然就是有蛋香,老妈直说好吃!!给我乐的,好方子。
2021-01-27
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2020年11月27日
做过很多汤,这个配方是我最满意也是唯一不辣的汤,怕上火就喝它,非常清爽鲜美,因为直接用的虾仁,所以没虾油飘浮,老妈都爱喝,满意。
2020-11-27
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家庭烤箱版烤鱼
经验不足,做出来没有太好看,味道中规中矩,没有达到理想,做的不太辣,煎鱼的时候把皮沾了点,白菜放的太多,总结了一下蔬菜还是按作者说的焯水这样容易入味,也不会烤出太多多余水份影响汤底,我用的海鲈鱼,可能还是淡水鱼好些?下次再战。配菜放的太多了...
好吃的毛血旺
放了好多材料,海带木耳金针菇,爱吃鸭血毛肚放了很多,放了本地厉虾,香辣鲜甜,大家都做起来哈哈哈
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鲜肉小馄饨
买的馄饨皮太大了,包的一个顶俩哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
2020-11-17
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红烧猪蹄
没用高压锅,小火慢炖了40分左右,两条猪蹄,用汤碗才装下,哈哈,糯糯的,咸甜口,淡淡的甜,新手无压力好方子
油焖大虾
新手友好,一学就会,喜欢汤汁的可以加番茄酱吧,或者淀粉勾芡,我是把番茄酱换成辣椒了,香辣口我的最爱(⑉°з°)-♡
2020-09-13
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蒜香排骨
图①是头遍过油,图二是成品,有点不足爆炒时候火大了,卖相不行,不过味道没毛病,香喷喷,口感也是外焦里嫩,熟透透的。大家做的时候根据自己的锅和灶头火力和受热速度决定炸得时间比较好。
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