一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃
完美
02-23
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猪肉白菜炖粉条
还可以 可以多放点生抽
01-13
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传统正宗的啤酒鸭配方和做法,鲜嫩香浓,只需炒千万不要焯水
简单好吃~
01-08
腌脆黄瓜
确实挺好吃的,很容易做。 我觉得香醋是重点,加了就会微酸微酸的。 我加了一两碗水,因为感觉调料不够淹没黄瓜,而且怕太闲了(都是生抽老抽和盐啊)。加了水之后咸度恰好👌🏻
2023-05-13
提拉米苏
不知道是哪里不对,做出来的口感好稀,我觉得是不是要加一点吉利丁🤔 话说我做的时候常见的问题就是“马卡彭斯芝士”从冰箱拿出来的时候就有点水油分离了,以前还以为是正常的然后直接使用就会变成“图三”那样有点絮状物的感觉,后来我就先将芝士隔温加...
2023-04-18
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真的是醉了。每次都是这样的,这个马卡彭斯芝士冷藏几天之后就硬邦邦的,自然融化之后还好,加入蛋黄奶油就变成絮状了。隔水加热就会变成水状。😂 不想做了
2023-04-12
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自制可打发的淡奶油
我信你个鬼,这不就变成牛奶布丁了😂 加了吉利丁就QQ弹弹的。 我还是买淡奶油吧
港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
为什么感觉我放的比例差不多,但是明显不是楼主晒图的那样子,楼主晒图的芒果很多,牛奶很少的感觉。 但是我做出来是液体更多,稀释了芒果,就是淡黄色的呢。 不过味道挺好额,感觉和奶茶店的口感差不多
2023-03-20
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手指饼干-提拉米苏
又做了一次,这次是140°烤的。”
2023-03-17
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为什么不是那么脆呢,里面更像面包的口感,不是脆脆的。只有最外面那层是脆的。怎么弄成很脆很脆的口感呢
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云朵般柔软的戚风(敲详细)
第一次做的,感觉还可以。就是温度调错了,全程150°烤的,半小时后发现裂开了,最最底下有一点点没有烤熟是鸡蛋味。 不过还是很不错~~
2023-03-08
8寸戚风蛋糕(完美不开裂)
还可以,就是温度调错了🥲 全程150度烤的,过了半小时发现全部裂开了,最最底下的有点没膨胀是鸡蛋味……