原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)
装了八杯,170度烤了18分钟,很好吃,方子很好
2017-10-16
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流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
把炼乳换成了蜂蜜感觉不好吃,不建议这么做
2017-09-24
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广式豆沙月饼(君之配方)
烤十分钟就这么黄了
2017-09-22
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枸杞核桃花生黑芝麻片
第一次做怕失败所以所有材料减半做的,用8寸披萨烤盘装刚好,味道不错,只是有点儿偏硬,是麦芽糖多了吗
2017-09-20
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卡通黄油饼干
180度烤很久没什么反应,改成190度烤15分钟,闷五分钟。揉好面团后我直接放冰箱冷冻一小时,然后切片直接烤,没有评论里说的很硬之类的问题
2017-09-11
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随心所欲做披萨之------黑椒猪肉披萨
方子很好,饼皮很赞,烤好前三分钟洒最上面那层芝士,拉丝很好
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奶香馒头
揉了芝麻粉进去增添香味,想问为什么要加盐?哪位大神告诉我
2017-09-06
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轻芝士蛋糕
不知道为什么烤好表面都是气泡
2017-09-05
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
再说一遍!好的抹茶粉真的是关键!我的抹茶粉好苦涩!我用八寸磨具做的,不太满意
2017-08-29
建议用进口的抹茶粉,国产的做出来是墨绿色,我怕口感不好,所以放很少抹茶粉,第一次做慕斯蛋糕,好曲折!用的吉利丁粉,不容易化开啊!不知道味道如何~
2017-08-28
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蛋挞
长帝电烤箱上下火200度烤了17分钟,闷3分钟,方子偏甜,建议可以少10克糖
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老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
很好的方子
2017-07-26