275f 50分钟。蛋黄浸温水稍微打发。杏仁粉两大勺。 味道很棒。比戚风要香。 下次可以增温烤看看。我还是想要烤出漂亮的裂纹。 杏仁还是最好先烤一下再放。不能偷懒。
2023-04-11
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小妞Daisy
（海外,加拿大 ）
没有用油，直接80g奶➕210打发的奶油奶酪做的。主要是为了消耗打发好的奶酪。 糖70g够了。 烤箱时间不适用。160度烤了半个小时上面的顶已经硬了赶紧拿出来，靠近纸杯部分还有点湿。 下次要做的话水浴法可以尝试先130度30分钟再150度1...
2023-04-05
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小妞Daisy
（海外,加拿大 ）
香蕉核桃磅蛋糕 Banana & Walnut Pound Cake
减糖！减糖！！这方子估计是给特别爱吃甜的人的。我只用了70g糖都觉得够甜了，不知道160g糖得多甜...不过也有我另外加了7个大红枣的关系。枣挺甜的。没有肉桂粉和丁香粉，没放。枣去核和香蕉一起打烂。黄油和糖直接隔热水软化再加鸡蛋，比室温打匀...
2020-05-16
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小妞Daisy
（海外,加拿大 ）
只用了80g糖，加了小半碗牛奶到蛋液里。但不知道最后为啥只够放在一个长形烤盘了。用小烤箱水浴法烤的。成果味道不错。里面非常绵软。下次可以考虑用90g糖更甜一丢丢。
2020-01-20
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小妞Daisy
（海外,加拿大 ）
