六寸草莓炸弹
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2020-06-01
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好吃到疯的南瓜奶酪软欧包
除黄油外,全部拌匀,加黄油揉几分钟,冰一晚,发酵,包馅,二发,185度30分钟
2020-04-16
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榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
2020-04-10
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奶酪棒(模仿妙可蓝多)
芝士片2,糖10,牛奶150,煮溶化,放至温热,加上10克浸软的吉利丁片,完美。
2020-03-25
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非菜谱,纯粹是保存自己做过蛋糕的图片
奶油霜:淡奶油隔温水保温,60克发酵黄油软化,加上15克糖粉打发,加入淡奶油打发,隔温水打发更好,加色素裱花,画图。
2020-03-21
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炫彩沙琪玛+豪华坚果沙琪玛
面粉250,鸡蛋150克加上两克酵母,和面,醒面一个小时。切条,炸一分钟左右,不要炸老了,淡黄色就可以了。白糖120,麦芽糖或蜂蜜80,加上70克水,煮至拉丝(用筷子粘一点放冷水能拉丝),放入炸好的面条,坚果拌匀,用力压紧,切块!
2020-02-14
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白白胖胖的毛毛虫!
做的肉松毛毛虫面包🥖
2019-08-21
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香甜酥脆鸡蛋仔儿
做了四板鸡蛋仔,好吃
2019-07-06
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蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方
做的麻薯蛋黄酥
2019-06-25
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鸡蛋小麻花
小小的,脆脆的,好吃😋
2019-06-24
香气四溢的--奶油云顶曲奇
25克糖粉(因为不喜欢太甜减糖了),配方简单,口感有点脆脆的,可能是因为黄油量比较少
2019-06-06
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牛肉酱,玉米油300,下热锅,七成热后下500克牛肉粒炒至变色,放姜葱蒜蓉炒两分钟,下冬菇碎(100克干冬菇泡开挤干水),两分钟后放辣椒(根据口味选辣度不同的辣椒,小孩吃可以不放),炒干水后,放豆豉100克!继续炒两分钟!放300克豆瓣酱,...
2019-05-28
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罗卜糕