❤完美复制肯德基 麦当劳炸薯条❤
直接炸也挺好
2019-07-24
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卤蛋
好久没传作品了,感谢作者的分享,还没吃呢
2019-06-06
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酒店版炒合菜
好吃
2019-01-10
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easy•山楂糖雪球
第一次做,美美的,就是我好像糖多了?是按比例还多放山楂了呢,下次再少放点儿糖试试。山楂风干两天才做上,挂糖还不错。
2016-10-15
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老式面包(玉米油版)
这是第二次做的,翻倍正好一个烤盘,揉面揉了一个多小时,没有揉到特别薄的膜,但已经扩展,挥汗如雨啊!第一次没有发好,因为感觉很粘抓了几把面粉,最后没有发起来,小蜂窝状,口感就是硬点儿,也挺好吃的。下次再接再厉!
2016-09-22
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焦糖奶茶
我想问一下焦糖要熬到什么状态?我是到深棕色还是液体的时候倒入的混合物,没有喝出来特别的焦糖味道,感觉跟白糖直接冲泡没什么区别呀。用的普洱茶先冲泡然后混入的德运奶粉😓
2016-09-18
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家常豆腐
#午餐•2016年9月17日#以前下馆子必点,这次用的豆瓣酱,下次换番茄酱再试试,第一次做,还不错,谢谢分享的方子
2016-09-17
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豆渣蜜豆小窝头
#午餐•2016年9月14日#没加蜜豆跟白糖,其他都一样,确实没那么硬了
2016-09-14
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糯米小窝头
#午餐•2016年9月14日#哈哈,谢谢这么好的方子,减了糖,加了红枣碎,包了自制豆沙馅,整成窝头,自己感觉都逆天了,很好吃!
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一次做,醒了三个小时,粘手,后来带着一次性手套整的,不会包,没一个规整的形状,烤了五分钟就塌腰了,感觉烤完了皮就一直是软的,没像别人说的很硬什么两三天才回油什么的,不知道怎么回事,转化糖浆是买的,做之前才发现,竟然是木糖醇的。
2016-09-12
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五彩蝴蝶面°专为宝宝制作๑
今天第一次试了试手,感觉很挫败,太需要耐心了,这是玉米面加白面加鸡蛋加盐和的面,纪念一下吧!
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五仁月饼~不用转化糖浆的版本
又用的这个方子的皮换的椰蓉馅儿,不知道为什么饼皮基本都压不好,容易碎,味道还是很不错的。
2016-09-05
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果酱酥排