小高姐焦糖布丁 糖我用了苞谷糖，内含奶味香精，没放香草精，不腥 焦糖：糖55g水30g水大火烧开小火加热至焦糖色加取热水30g成焦糖液 布丁：淡奶油240g➕牛奶250g烧开，全蛋2个➕糖25g，温热牛奶液冲入蛋液搅拌均匀，过筛。 水开上锅...
2天前
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做一半量，做过的所有➕泡打粉里的点心最好吃的。上面的酥粒偏甜了，可以减糖，没有杏仁粉用打碎的核桃代替，整个蛋糕体充裕着浓浓柠檬香，要买小蓝莓，酸的应该味道更好我的太大太甜，没有提升口感。好吃，就是稍微有点呼上牙膛，一定要配茶或咖啡。
02-29
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一岁宝宝也能吃的生日蛋糕 蛋糕坯：玉米油25配方奶75低粉70糖2065g大鸡蛋5个，大金盘150℃45分钟。 南瓜奶油：蒸熟南瓜100g牛奶50g糖 10g搅拌机打成泥冷藏，混入五分发淡奶油。 熟南瓜块适量
2023-09-03
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最快手的一个做法，拌饭吃很爽，煎牛肉➕番茄汤一起扔高压锅压就行了，还加了番茄罐头进去，汤味更浓，就是牛肉不太入味，不知道是不是煎的原因呢？
2022-08-28
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美的35L烤箱上下火110°半小时，中间开烤箱会瘪，管邻居借了点婴儿奶粉，三个蛋黄混合了10g剩的蛋液，蛋黄溶豆烤出来好香好香啊，什么都不放也比蛋白的好吃一百倍，我想自己都炫了
2022-05-14
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一定要多加糖啊！用的85%巧克力，做时候感觉咋这么多糖啊减了10g做出来一点不甜。硬壳软芯，有点泡打粉味，下次加点可可粉进去。不要贪多，一次做三个就够了
2022-05-14
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榴莲不甜就做披萨吧，放了三块，太厚了，多烤了十分钟，饼开始可以擀的薄一点，发起来显得有点厚了，饼变烤到位完全不用刷什么蛋液啊，味道十分香甜～下次做薄点
2022-03-18
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第三次做，没有用小火锅，菜帮子也简化了，肉煮一小时可以用高压锅代替，然后放韩式辣酱和芝麻，辣椒粉，下土豆金针菇，土豆煮成圆角以后直接放茼蒿煮三分钟就行了，味道没差。
2021-12-16
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甘_楽
