辛溪的厨房

完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运） 

咖啡开心果司康，烤箱暂时不能用，拿空气炸锅替代，糖减到50，成功！这个甜度适合我家口味。 ##咖啡果仁司康#

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不用折叠！可颂牛角包的傻瓜做法 

感谢方主！解决了我看见可颂就头疼的问题，哈哈哈！ 稍微改动了一下，分了14层，每层之间用了20克之多的黄油，才有了酥脆的千层。我是擀圆的，等分之后拉长再卷，形状如图。风炉200°18分钟。

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原味千层蛋糕 

1.5倍做了巧克力奥利奥咸奶油口味，用的是手持煎饼机，出来大小不一的30层，不够漂亮没办法，打了500克奶油，下次有经验了把饼做好看点。

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防潮免煮不消泡的蛋白糖配方/阿猪烘焙视频：马琳糖 

好方子！翻了一倍的量，60升的烤箱一盘还有剩。

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一次发酵网红粉色蝴蝶结豆沙面包（老夫的少女心啊）B74 

馅儿没办法擀得那么漂亮，而且中间的带子感觉没发起来，烤完一拿就断了😓纯粹是个人技术不到家！方子是好方子！蝴蝶结中间带子可以切的稍宽一些，才不容易断！

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柠檬磅蛋糕 

没有模具，拿了吐司盒来做，四周和底部围上了烘焙纸，还是有一点点渗进了缝隙里…翻了四倍量做了两个，称黄油和糖的时候小心脏在发抖😅没有柠檬，等量换成了橙子，时间增加了10-15分钟。

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新疆果仁列巴(包好吃零失败) 

因为核桃太少，所以方子减半做了一个，太好吃了！虽然卷的不够紧，黄油加入后变软，但完全不影响它的风味！谢谢方主的分享！

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手撕蔓越莓炼乳吐司 

一片片撕着吃真的很爽，哈哈哈！一发二发都没问题！

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朴籽粿 

不在潮汕，只好让亲戚寄了些朴籽叶来，配方的挺好，破壁机随便加了水把所有叶子打成稠浆，分250克一袋冷冻起来，想吃就解冻，很解馋。第一次做，叶浆放少了点，味道不够足。用了15克无吕泡打粉，有点多了，下次试用10克。家里其他人说太甜，我个人觉得...

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超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱） 

感谢配方！做吐司常失败，这次很开心😊！

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奶油泡芙 

特别详细的方子，一次成功，十分感谢！60升的烤箱，这个量大概2/3的盘。

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路虎汽车蛋糕 

感谢分享！巧克力挤窗户的时候，无法控制手抖，哈哈哈！

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