烫面蒸饺面团揉制擀皮要领及6种造型包捏
老师讲的很细致,还是看花容易绣花难呀,还是得多练习
2022-05-21
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四种简单快手、酥脆停不下来的芝士脆脆
停不下来的芝士棒,做了黑芝麻跟原味的。黑芝麻里除了加芝麻还加了芝士碎,一根一根停不下来,甜度刚刚好。
2022-05-20
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抹茶酥乳酪青团
方子不错,成品糯叽叽哏啾啾😘
2022-04-14
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可商用快手卷饼丨土豆丝&头菜&豆皮制作
#午餐•2020年3月22日# 老师的配方很好,很快手,而且饼皮酥软不粘牙,卷上各种喜欢的肉跟菜,有种小时候学校门口买卷饼的感觉😂
2020-03-22
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苏式月饼劲爆口味&苔条腰果奶黄&香葱冬茸
#下午茶# 苔条腰果奶黄酥,正好做完月饼还有些腰果就做了点这个,口味蛮特别的,喜欢海苔都人一定会大爱,因为不仅有海苔的香,还有腰果的颗粒感香,配上酥酥的外皮是个很不错的下午茶,美中不足就是觉得苔条粉有些抢了奶黄馅的味道,不过总体还是很不错的...
2019-09-14
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中秋特辑:储存不变软的经典蛋黄酥
尝试了老师的配方,层次很好,温度调节到上火190-下火180烤的,根据家里烤箱温度调整的25分钟左右不到30分钟烤到外皮硬了就出炉了,现烤完晾凉吃了一个皮挺酥的,密封好了明后天在尝尝皮的状态。
2019-07-30
南瓜馒头(附琵琶结视频)
#年夜饭# 前奏年29做点南瓜元宝馒头讨个好彩头,老师的料单做出来面很好吃😄
2019-02-06
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好吃不过饺子
#好吃不过饺子# 冬至做了两种饺子,煎蛋包虾饺跟猪肉白菜香菇水饺,煎饺趁热吃,水饺水灵灵都好吃😊
2018-12-23
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海盐焦糖淋面
做了两款焦糖淋面,效果感觉还不错😄
2018-11-30
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蜂蜜柚子茶
第一次熬,然后料单看混了,冰糖放多了,熬出来苦了,是不是冰糖的问题😔
2018-10-08
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伯爵茶奶油蛋糕
做了正常的蛋糕,还做了蛋糕卷。都好吃。甜度刚刚好。
2018-07-12
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巧克力香缇奶油
法芙娜70%做的巧克力香緹雪团子,冷藏之后简直就是在吃巧克力😂很好吃也快手
2018-04-19
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