麻辣水煮鱼
2018-04-16
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
用的别的配方和比例,但是步骤手法严格按照此方,刚开始黏得不要不要的,也不敢加粉,就一直摔啊摔,也没怎么搓,莫名其妙就出手套膜了,懵逼脸,哈哈哈哈😂
2018-02-21
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菠萝包(附10分钟手套膜和快速软面包做法)
用的这个方子和面,又软又弹,不说了,再吃一个
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
用的这个方子的酥皮,糖只放了1/3,超好吃
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超人气零难度的雪花酥
糖不硬,是我要的软,还没冷迫不及待切了,有点丑,但不影响它的美味,好吃😋
2018-01-28
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广式五仁月饼
这方子做的皮好棒,比去年的好太多,回油后又软又香
2017-10-04
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抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
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酥到不得了的桃酥
真的好酥,给戒烟的爸爸做点小零食
2017-02-25