手指饼干-提拉米苏
很快就打发好了，第一锅最后没有盯着看，有点糊了，第二次颜色完美。吃起来脆脆的，形状有待改进。 160度18分钟，脆脆的，不会糊，颜色也好看。
13天前
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提拉米苏 6寸 |熟蛋软版|无吉利丁
做了两次，美味。第一次乳酪打发过了，但是味道很好。第二次乳酪有点稠，味道略差，不过两次马斯卡彭品牌不一样。
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
我尽力了
2022-04-11
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风靡吃货圈的雪花酥
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还可以吧，虎虎顺利
2022-01-26
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牛轧糖（不甜腻不粘牙）
配方很棒，不怎么粘，也不粘牙，都不用裹糯米纸的，哈哈，就是放材料的时候没有全部裹住，不知道哪里有问题
花样牛轧糖【棉花糖版】
成品有点软，没达到自己逾期，不知道问题出在材料，气温，还是自己操作上，奶粉倒进去都来不及搅匀感觉就要干了，颜色也开始变黄，有点怕失败，就赶紧关火放花生了，拌的时候也挺难的，拌不动，然后倒出来上手的，整形整的不好，高度太高了。希望下次更好
2022-01-24
轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）
烤糊了，哈哈，时间温度要调整，觉得颜色不够又加了几分钟才糊的
2022-01-22
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
第二锅最成功，大概是110度10分钟，然后烤盘换方向5到8分钟左右，难度还是有的，溶豆大小，烤箱温度时间都有影响。
2022-01-20
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青梅不涩
