2024年06月07日
好久没记录了,烘焙热情没变,嘿嘿嘿
06-07
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
一次成功。就是割包放黄油的那个,显得上色不好看。
2023-04-01
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【视频食谱】细腻绵软70%中种醇奶吐司~
确实能拉丝诶,方子特别好,容易上手。已经做了两次。都没翻车。
2022-11-27
新疆果仁列巴
方子很好,一次成功。感谢阿婆主的分享!
2022-07-23
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
超级好的方子
2022-01-09
肉松
方子特别好,第一次做感觉还挺成功,自己做的健康又安心!
2022-01-01
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枣泥红糖戚风(三种口味)
颜色不好看,也没开美颜,但是方子是真的好,每次做都能成功。
2021-12-14
宫廷桃酥
好吃!桃酥应该算做起来,最方便快捷的点心了吧
2020-05-13
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海绵纸杯蛋糕
做过次数最多的方子啦,超级方便又好吃!大爱。
2020-02-21
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史上最详细的可露丽成型日记{涵盖每一次可露丽制作经验记录}
大半夜的终于完成了第一次尝试,用了碳钢模具和铜模具,感觉碳钢的震面糊实在方便,就是太容易鼓起来了,震的次数明显多于铜的啊。第一次做一半有白头一半没有,以后还得提高水平啊!
2019-02-11
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
我又是晚上做了蛋糕🎂,嘿嘿嘿,方子很好啊,做了个大的,用了12个蛋,感觉鸡蛋篓瞬间见底了。切成了小块,不过切的水平不行,都破皮了。
2019-01-31
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空心馍(肉夹馍)
锅上烙成型以后又进了一下烤箱,闻起来好香的,嘿嘿嘿^O^
2019-01-25
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