自制趣多多(软曲奇)
温度不适合烤箱的脾气,底部有点点糊,依然吃的开心。 下次改进:温度低10度,苏打粉少一点或不放,糖也要少一点,有点甜!
2022-12-17
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一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃
分量减半,效果很好!
2022-04-30
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经典白吐司(附超详细视频)
用这个方子做了红豆吐司.感觉自己冷藏发酵的不到位。
2022-02-11
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巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
巧克力蛋糕 150度45分钟,估计温度高了!下次再试试145.140
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
这次最好,完美
2022-02-08
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自制 香甜酥脆❗️冰糖葫芦
哈哈,手忙脚乱的糖葫芦!冰糖做的超甜!
2021-12-12
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自制枣泥+枣泥蛋糕
核桃枣泥蛋糕 筛枣泥费时间,筛到怀疑人生! 枣泥炒的不够干,又多烤了一会儿!
2021-11-20
打发很重要,完美,不塌陷
2021-03-06
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这次终于成功了,又脆又好吃!
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有点甜,下次少加点糖。 炒糖以后,好像颜色没炒到位,不是焦糖色。
2021-02-14
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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
好软啊,简直是手撕吐司!
2020-11-17
蛋黄里没加糖,蛋白里加50克白糖,尝了一下不怎么甜! 鸡蛋好像不怎么好打发蛋白没以前那么高。 表面放了芝麻和葡萄干,看着还行。 25分钟用的135度,看到蛋糕爆开,后面继续用135度。 感觉没以前烤的香 底部居然有点焦黄色,难...
2020-10-27
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