纸杯戚风蛋糕
加油的时候觉得油太多了，减少量用了50g。增加了奶量100g，减少糖量用60g,其他不变
2024-07-28
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
做了两倍的量，蛋糕减糖10g,蛋清减糖10g,蛋糕粉不够，用了125蛋糕粉+45面包粉，成品依然好😁
2023-07-09
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芝麻椰汁千层糕
芝麻部分改了，用的时破壁机，基本不用过滤，大概60-70g芝麻，用800ml水
2023-01-22
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红枣椰汁马蹄千层糕
椰浆部分:椰浆400ml，牛奶150ml,炼奶60g,马蹄粉100g 红枣部分（用的是破壁机，红枣100g,600ml水浓浆模式，最后加些水，一共约700ml）,红糖减量了，用了100g， 味道不错，不会很甜🥰
椰香朗姆提子吐司
配方味道可以😍
2022-12-26
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美味肉松卷-简单不开裂，零失误的蛋糕卷
方子不错，肉松没放这么多
2022-01-30
蝶豆花海盐芝士千层蛋糕（原创）
千层饼用的是甜悦的方子3/2倍，没有海盐用了食盐大概2g，其他的都一样..... 味道不错.....
2019-11-30
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海洋蛋糕（椰奶慕斯蛋糕）
海洋面用了一瓶锐澳鸡尾酒，颜色挺好看的....觉得慕斯层不够多，参考了评论的，然后加多些了，总体还是可以的
2019-10-04
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椰蓉酱面包（一次发酵，手残党福音）
味道还不错
2019-08-21
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百香果慕斯
慕斯层用一样的配方，😋
2019-08-18
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咸奶油摩卡，口感丰富不腻（步骤详细）
味道很好，就是这次的咸奶油有一点偏咸，下次少放些就完美了
2019-08-02
心动百香果凤梨奶油蛋糕（6寸）
用错了模具，导致蛋糕发得不是很好，下次继续努力，做蛋糕片的鸡蛋大概用到4个，酸酸甜甜口感不错
2019-07-29
秀秀ou
