zjdmsq的厨房

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湖北,荆州 江苏,南京 2016-11-19 加入
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zjdmsq的作品 查看全部 7 作品

  • 炒蔬菜

    炒蔬菜 

    炒蔬菜: 西芹木耳铁棍山药 洗净、切小、山药加点白醋泡,木耳焯水至水沸30秒、后山药焯水30秒,再用凉水冲洗。 生粉5克加15克水1:3做成薄芡水淀粉。(2:3是厚芡) 热锅后小火下一勺蒜泥酱,加入所有食材翻炒,大火炒,加少许糖、蠔油...

    2022-12-20

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    zjdmsq zjdmsq (江苏,南京)
  • 2018年10月13日

    2018年10月13日 

    2018-10-13

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  • 超柔软汤种小餐包

    超柔软汤种小餐包 

    方子不错,谢谢!

    2018-07-22

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  • 懒人版糖醋排骨

    懒人版糖醋排骨 

    2018-05-05

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  • 酸奶蔓越莓饼干

    酸奶蔓越莓饼干 

    放凉就脆了。谢谢楼主配方,我的略有修改: 46g 黄油,30g 糖和酸奶,25g 葡萄干切碎,1只全蛋液 ,85g 高粉,25g 玉米淀粉(没低粉了),180度中层18分。

    2018-03-12

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  • 酸奶蔓越莓饼干

    酸奶蔓越莓饼干 

    烤出很多油,正常吗?

    2018-03-12

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  • 酸奶戚风蛋糕

    酸奶戚风蛋糕 

    感谢分享!做的时候酸奶和糖各减了10g。

    2017-08-15

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