俺是败家麻麻的厨房

黄油版【古早蛋糕】吃过一次就回不去原味了 

方子很赞！确实搞完这个，连戚风都不香了

俺是败家麻麻

冰皮月饼 

第一次做，小朋友心急得很，冰皮只放了20分钟厨房。出来有点粘，需要不时得粘些糯米粉。用的是淘宝上专门做月饼的蛋黄芯，口感非常一般，很咸，没有咸蛋黄该有的味道。下次还是自己买咸蛋取蛋黄吧。还裹了绿豆沙的，口感很好。总的来说，这是一款0失败的好...

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麻薯 

看到这个快手版的麻薯，动心的很。第一次做，卖相很丑，但很好吃。看了评论里大家上传的美图，决定下次做的时候可以试试把黄油放在第一步。再减点糖，因为买的蜜豆实在太甜了。还有就是可以一次性铺两张，比如外层抹茶味，中层铺原味糯米层，内层再裹点馅，这...

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甜点下午茶 

泡芙，初次尝试，还没塞奶油。只能说知识就是力量，看了N多经验帖，从操作到背后包含的理化知识都分析的思路清晰，感谢达人们的热心分享。 我这新手竟然也能做到0失败。刚刚出炉时，看到鼓鼓囊囊的壳，感动的一塌胡涂。。 #甜点下午茶#

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甜点下午茶 

第一次用这种超级懒人版的酸奶粉做，这款是澳洲非常常见的，比起名气大的Easyio来说，据说营养价值更高，对酸奶机适应性更强。 前一天晚上按操作要求放在酸奶机，周日早上起来，哈哈，可口飘香的🍓酸奶出炉。。。连我妈这种一向不咋爱吃酸奶的都喝了大...

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