美食日常。 国际市集➕交流日，还有好吃的巴西姐姐做的🇧🇷饭菜。 10几个人在一起为社会做点贡献，怎么都快乐～ 鹿儿岛的芒果🥭小小的品种，但是真的很甜～ #晚餐•2024年7月15日##雅菲厨房#
07-15
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日本食养师雅菲
（海外,日本 ）
今早大女儿的纳豆奶酪蛋包卷（不能称之为饭，里面没有放米饭的那种） 里面的调味只用到了味噌酱。 酱和纳豆都是发酵食品，有益肠道。 🌟吃酱，这个传统在日本保留的还很好，和食现在也还会用一个餐盘，把主食、肉或鱼或豆腐、蔬菜、汤汤水水、酱、酱汤都...
07-11
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日本食养师雅菲
（海外,日本 ）
✨雅菲家餐桌 今天主菜是无水料理、用盐曲（日本传统发酵调料）的日式牛肉炖土豆🥔，我放了几片冻豆腐，超级美味。 据说，会做饭的高人都不用酱油（现在大多是工业化酱油），而是用酱（发酵调料）更加健康。 🌟不加一滴水💦的溢鸡汁，比鸡汤浓厚多了...
06-20
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日本食养师雅菲
（海外,日本 ）
自制香蕉磅蛋糕、真是超级简单❤️ 上午工作特忙，下午给自己放慢节奏，谁都不想吃的两根香蕉🍌 做了个香蕉🍌养生磅蛋糕，配料干净又超级简单。 咖啡✨新入了京都小川咖啡，夏季限定。 香气和酸味是亮点，味道比较清口不浓重，适合夏天☕️ 紫阳...
06-19
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日本食养师雅菲
（海外,日本 ）
今天有一道鰹鱼tataki。 鰹鱼富含DHA，对儿童大脑发育、中老年脑抗衰，保持头脑灵活有好处。 中医赞之补血、活血，对改善贫血、气色虚弱、月经不调有好处。 紫苏叶和鱼为相杀的关系，防止食物中毒🤢 当我们的脾胃好，真的可以给身体带来...
06-05
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小满养生🍃记录 食养生·樱桃篇🍒 中医认为樱桃可以补充气血，适宜小满节气食用。 还可以改善贫血，预防麻疹、收涩止痛，滋润皮肤✨ 《滇南本草》记载樱桃“治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤”。 樱桃以含铁质多而出名，铁质为人体血液必不可少的成...
05-22
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（海外,日本 ）
【无油无蛋，日本抹茶健康蒸汽蛋糕】 蒸小蛋糕非常快手，操作也简单，所以做早餐或点心都很方便🌸无油无蛋，也特别健康☺️ 这次分享抹茶风味小蛋糕，煮豆作为配料。 煮豆开始蒸的时候如果放在面团上，这样它们会沉在面团里，就看不见了，所以...
04-21
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（海外,日本 ）
两只香蕉🍌皮有点黑全家没人想要吃😅（里面完好，而且熟透更甜）做了药膳养生的香蕉蛋糕，好吃又快手❤️，我相信香蕉🍌也很开心😌 配个咖啡☕️做下午茶 因为不是很甜，做一顿正餐也不错👍 #雅菲厨房# #晚餐•2024年4月12日#
04-12
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（海外,日本 ）
纳豆是日本的传统食品之一。#午餐•2024年3月16日# #雅菲厨房# 主要营养成分包含蛋白质，脂肪，钙，铁等与大豆几乎相同的营养与大豆相比，它的特点是含有更多的脂质代谢不可或缺的维生素 b2。 ☯️从中y角度来说， 纳豆性味: 平性-...
03-16
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（海外,日本 ）
口福😋春季养生多吃青菜～ 今天炒了大和真菜，是从奈良带回来的春菜🥬属十字花科。 【历史】它是日本最古老的蔬菜之一，来源于古代中国，在奈良时代的《古事記》中记录的“菘菜”是元祖，大和真菜是接近元祖的品种。 🌟也就是说，我今天吃了一盘古人吃的菜...
03-14
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（海外,日本 ）
日式鸡蛋卷～ 今天早饭的鸡蛋卷，加了小芹菜，春天吃带香气的蔬菜可以疏肝理气❤️基本做法👀 雅菲美膳食#晚餐•2024年3月13日# #雅菲厨房# 好好吃饭 日本料理 日式鸡蛋卷 だし巻き
03-13
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（海外,日本 ）
今日龍抬頭。做了意麵🍝（替代龙须面） 拜拜文昌帝君🙇沒有剪头发💇🏻 （小时候都排队等舅舅给剪的记忆犹新） 中国传统文化 雅菲美膳食#晚餐•2024年3月11日#
03-11
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日本食养师雅菲
（海外,日本 ）
莲藕炒鸡丁，紫甘蓝拌豆腐丝儿。 春寒料峭，喝点杏仁百合雪梨饮，润润嗓子和皮肤。 昨天厨师机到了，又可以做馒头了，第一次开机试做馒头挺成功，500g蒸7个。 院子里的小水仙顶着严寒开花了🌼 最近我在整理手机里的料照片，料理图比生活的图还多，分...
03-06
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日本食养师雅菲
（海外,日本 ）
