可能是我的手艺不行，按照配方做的，外皮炸完吃起来很硬，求问为什么。 第一锅这样硬，剩下没炸的已经裹好低粉，只能用水洗掉面粉，重新裹面包糠炸。 不过说实话，用楼主方子炸出来的看起来特别像肯德基的，就是皮太硬。
2020-07-12
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这个世界是没有什么能难倒资深吃货的！💪 但奉劝大家别轻易尝试，除非你有一颗能容忍厨房都是烟，而且繁复清洗烤箱的大心。我的嵌入式烤箱算是毁了。🥴🤨#晚餐•2020年3月12日#
2020-03-12
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方子挺好的，我稍微做了改动，大家可以参考下。 1-瘦肉没切丁，太累手，我用绞肉机绞的比较粗的颗粒，做出来口感也很好。 2-只腌制了3个小时，味道完全OK。 3-第一次晾晒时间2小时左右（没有风扇的暖气房）。
2019-12-18
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哗啦啦花事了
