枸杞酒酿蛋
#甜品#
2017-10-05
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超简单法式焦糖布丁
#甜品#不知道是不是我的烤箱温度偏低,烤了35分钟依然没有凝固得很好,下次换小的容器再试吧
2017-02-14
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好吃到哭的煎牛排
#西餐#牛排第二发,只放黑胡椒碎和盐,这块一边厚一边薄,想把厚厚的一边煎熟,薄的这边就老了
2017-02-06
#西餐#临时想做牛排,除了大蒜、黑胡椒和橄榄油啥也没有,做了个简陋版,怕太油腻,没把煎肉的油放进去,味道还是不错的,哈哈
2017-02-01
快手果酱玛芬(法兰克玛芬)
#蛋糕#模具不够高,稍微满点的烤着烤着就流出来了,第一波四个仅存两个正常的,不死心烤了第二波,结果团灭😭😭 给唯二的幸存者合个影……
2016-12-04
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【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
#蛋糕#好失败啊,烤完外表还没冷却就完全硬了,第一次做蛋糕,水饴换成了蜂蜜,也可能是搅拌有问题,现在是冬天,厨房室温在13°C吧,减了20克糖,甜度正好,不死心又烤了一次,150°C36分钟,并没有多大改变,下次换纸膜再试
2016-12-03
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牛奶吐司(附详细步骤图)
#面包#烘焙小白,从洗工具开始算用了五个小时,一开始连烤箱可以用来发酵都不知道,大冷的天抱着盆满屋找温暖潮湿的地方……二次发酵按教程在烤箱里放了碗热水,四十度,三十五分钟,感觉有到八分满,烤完感觉可以手撕,自制铝膜盖有点失败,不知为何顶上裂...
2016-11-28
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