用的牛腿肉，高压锅压了25分钟，还是有点老。不知道是不是肉的原因。其他按照步骤来的，佐料也尽量一致。 但是味道确实还不错，获得家人一致好评。
08-20
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七百克里脊肉做出来感觉还是挺多的，肉切的太长了，估计有三厘米多。这纤维很长啊，擀面杖压了起码半个小时。下次可以稍微切短一点，它更容易散开，看着蓬松一些，口感才会更好。 总体味道不错，减了糖油。海苔没搅碎，不好看，下次做纯肉的。
2022-12-04
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按配方做了一半的量，做了8个面包，面团60克，豆沙馅20克，烤箱实在太小了，另外两2个用空气炸锅烤的有点糊了。 面包非常的渲软，很好吃。
2022-11-30
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做了两次，图1图2是昨天下午做的，图3图4是今天早上做的，需要消耗大枣，嘿嘿。两次都很成功。 我是提前做了红枣泥，大枣洗干净后上锅蒸制软烂，用绞肉机直接搅，没有加水也不需要炒制，搅细后就是红枣泥。 因为红枣泥非常的甜，我只加了60克的红糖。...
2022-09-09
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寒冰花花
