《Tinrry+》蛋黄酥
很酥很酥，就是腻腻的。说不清楚，吃了一个就腻了。是因为猪油？？还有咸鸭蛋为什么不流油呢……求教大神们
2017-04-04
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法式牛轧糖练习笔记（晴天烘焙工作室的方子）
我想问问大家...你们把糖浆倒进蛋白....会不会飙得到处都是....而且倒到最后会不会倒不及时，糖温度下降了，倒进蛋白打不均匀的情况啊……除了会吃到打不均匀的糖，影响了口感，其他都挺好的👌大家一定要减糖...减了30G还是很甜，下次要减到...
2017-01-12
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2016年12月24日
第一次做堡尔美克蛋糕，突发奇想用这个方子开光！居然一点都不沾很好脱模，提前抹黄油，把模具冻着再开始做蛋糕就好。下次要试试原味和抹茶的
2016-12-24
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Maxi_oubl
