多余打发奶油的用法：香脆芝麻饼干
消耗奶油的好方法。松脆的小饼干，糖放得少，很清淡，我可以接受。对口味重的人来说太清淡了，下次酌情加糖或者盐。[呲牙]
2017-05-26
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自制老酸奶
不加糖，味道太淡。下次要加点糖。乳酸菌也不是很酸，下次可以试试双歧杆菌。烤箱发酵不到六个小时。
2017-05-20
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轻芝士蛋糕
为什么表面这么多孔洞？也没有上色。平常烤箱烤六寸戚风是130度50分钟，因为烤箱温度比较高。这次其他步骤都是一样，就是温度调了130度，一个小时。出来还是没上色，脱模也难，底部粘粘的。没烤熟吗？而且减了15克糖还是太甜。
农家小炒肉or辣椒炒肉
很好吃，可以做招牌菜了。
2017-05-17
水煮牛肉 (正宗川味家常)
豆瓣酱太咸了，外面买的这些酱太不靠谱。而且用玉米淀粉抓的牛肉也不松软，难嚼。
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黄油烤玉米
还不错
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蔓越莓饼干
好看又好吃，下次再做
消化饼干
卖相不错，味道还行，口感有点粗糙，红糖有丁丁点苦味，健康呀😄红糖有些结块，没有打散，结果居然在烤箱里也自己不融化。下次注意。
2017-04-27
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香辣口水鸡
买的辣椒油和花椒油都不够味，本身做法应该是很好的。
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葡萄干蛋糕卷
照这个方子做出来的蛋糕表面太粘湿，容易断裂、开裂。后来听别人说要高温快烤，下次试试调高一点温度。
烤牛肉干
切得太粗，味道不错。第二天变得比较硬了。
2017-01-26
【炼乳蛋黄果子】无油 简单
外皮脆硬，馅软香，奶和面粉的融合似乎比油和面粉的融合更好吃😊 大爱。红薯馅。
2017-01-23
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竹竹君
