无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】
2015-09-21
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南瓜饼
2015-08-10
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麻辣香锅
2014-02-05
无油经典巧克
2014-01-05
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美式香蕉面包
用的玻璃模,入模之前在容器内壁抹了一层黄油。出炉稍微放凉一下倒扣过来面包就自己滑出来了,好省心的一次脱模!
2013-12-29
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提拉米苏
26 Jan 14 今天又做了一次,用了真正的马斯卡彭,发现了一个重要的注意事项:如果买的马斯卡彭芝士本身质地较软,请千万千万千万不要用打蛋器打发,而是直接搅拌到打发好的淡奶油和蛋黄里。否则打发后马斯卡彭芝士会水解结块,口感也会变硬。写下...
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红茶酥饼
2013-12-22