方子特别好，认真看了视频。基本都满模了，但烤完太香了就和家里的狗狗一个接一个吃了一大半，哈哈哈。最后成品就剩这么几个了。个人觉得最后挤的时候只要挤满半个模具，最后再每个中间挤一小坨，满模是没问题的。
2017-11-20
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还不错，没消泡，做了慕斯的蛋糕胚。看很多人做的都干裂了，自己用了传统戚风的水浴法烤的，没开裂。油量大了点，用的玉米油加热后总觉得有油腥味。下次试着减油。糖我也减了十克，觉得味道刚刚好。加蛋黄之前拌完干粉觉得巧克力糊干了点，所以又加了五克牛奶...
2017-11-15
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大晚上的，随便做了个，没有多余的奶油裱花和化巧克力，所以只能用好时的巧克力脆皮酱做了淋面，不怎么好控制，好难过。下次要准备充分了再做。这个就当练手了。
2017-04-24
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方子的三倍，特意减糖了二十克，但还是觉得甜了。口感介于轻芝士和蒸蛋糕之间，挺好吃的。放冷的过程中有回缩，应该是中间还没有完全熟透吧，但我已经160度半小时外加190度10分钟了。下次继续减糖加时间！
2017-03-22
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小傻哇啦啦
