1.配方为美丽老师的肉松吐司面团配方，可以一次做两倍配方的面团，面团揉好后直接放冰箱冷藏发酵至两倍大，大约十几个小时。 图二款长条面包做法： 1.取出排气，分割出一部分面团来整形，图二面包的面团为80克每个，北鼎烤盘需要取400克面团，分割...
2023-03-18
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记录： 1、底部上色略浅，可适当调高底火至195度 2、内部涂抹沙拉酱为丘比焙煎芝麻口味+丘比香甜味 3、表面挤丘比沙拉香甜味，撒马苏里拉芝士、干欧芹碎 tips：发至九分满或接近满模，放在烤箱最下一层，烤网上放油纸再放吐司模具，防止芝士溢...
2023-03-05
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三个做了坚果葡萄干，三个做了肉松沙拉，又软又糯的口感，个人喜欢吃带点咸味的，下次尝试多加沙拉酱，靠谱的配方，感谢作者无私分享。
2022-09-03
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晨曦淡淡
