山东大馒头
第一次做馒头,成果很满意了!
2018-12-23
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自制鱼丸
第一次尝试做鱼丸,还不错,能接受!成品像豆腐一样嫩!
2018-02-11
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椰香牛奶小方
第一次做,自己很满意了!儿子不喜欢太浓椰子味道所以椰浆部分都用淡奶代替!味道非常棒!配方煮出来比较浓,韧性高,定型时表面不是很平整!
2017-12-04
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轻芝士蛋糕
第一次做,应该算比较成功吧!😍有点开裂,不过味道很好!😬按照配方四倍的量准备做个八寸的,结果搅拌出来倒出一个八寸方盒,一个标准椭圆盒的量😬成品蛋糕口感比较厚,很扎实的那种。不知道想做出那种蓬松的轻口感是要少加面粉还是多点蛋白打发!请教知情大...
2016-11-24
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跟婆婆大人学做罗宋汤
仔姜炒鸡