帕帕罗蒂2.0，口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
一份有点多，估计很多人平炉一次烤不完，我做了一个90克，有点大了。下次总量减半应该刚好一盘，这个酱烤了之后形成的脆皮太好吃了
5天前
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巧克力巴斯克蛋糕
这次奶油奶酪用了马斯卡彭，蛋糕糊过滤了，很细腻 烤的油纸没有换，请忽略^_^
17天前
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外面买不到的🔥带馅的雪条面包 软软嫩嫩的湿乎乎的口感 童年的记忆
交个作业，确实很软，好吃
21天前
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2024年10月13日
补图。 儿子生日随便做的榴莲奶酪裸蛋糕，一层榴莲肉一层奶油，四周一圈菠萝奶酪，（奶酪太硬太厚重，不适合直接用，需要与打发的淡奶油混合后裱涂） 味道很好，冷藏隔夜后更佳！
10-13
🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克
做了生椰拿铁巴斯克和茉莉海盐巴斯克，拿铁巴斯克加了一点黑巧，两个都用转化糖浆代替了几乎全部糖，成品像豆腐一样嫩滑
05-09
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晚餐•2024年4月11日
榴芒裸蛋糕，8寸5蛋戚风配方，古早做法，140度烤了40分钟，比戚风软而且有弹性，450克奶油➕200克（含核）+芒果果泥约60克+45克糖，味道不错，榴莲味浓郁，下次面上装饰奶油不要加榴莲肉，更易塑形。自己家吃所以没有太严格称克重#晚餐•...
04-11
2024年01月20日
山楂草莓蛋糕，好吃呢
01-20
草莓巧克力蛋糕（补图）
2023年12月03日
茉香森林莓果巴斯克
2023-12-03
【超详细】黄金糕
第一次发现椰浆粉和椰浆有如此大区别，做了两份，这份是椰浆粉版，对比之下才发现区别，以后都用椰浆粉了。底火190烤了60分钟，烤箱门用筷子支开，最后十分钟关闭上色。气孔穿透了好看很多
2023-10-28
2023年10月28日
糖霜饼干，费功夫
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2023年10月15日
客人飞单，我就当练手吧，顺便做个样板
2023-10-15
爱苹才会赢
