寿桃
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4天前
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备忘录 ‖ 基础碱水面包
面有点算了，没按老师的整形，我喜欢的面包类型
9天前
烤鸡啊！烤鸡！
堂妈的方子腌制的，烤的温度上220.下200
18天前
帕帕罗蒂2.0，口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
一份有点多，估计很多人平炉一次烤不完，我做了一个90克，有点大了。下次总量减半应该刚好一盘，这个酱烤了之后形成的脆皮太好吃了
11-18
巧克力巴斯克蛋糕
这次奶油奶酪用了马斯卡彭，蛋糕糊过滤了，很细腻 烤的油纸没有换，请忽略^_^
11-06
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外面买不到的🔥带馅的雪条面包 软软嫩嫩的湿乎乎的口感 童年的记忆
交个作业，确实很软，好吃
11-02
2024年10月13日
补图。 儿子生日随便做的榴莲奶酪裸蛋糕，一层榴莲肉一层奶油，四周一圈菠萝奶酪，（奶酪太硬太厚重，不适合直接用，需要与打发的淡奶油混合后裱涂） 味道很好，冷藏隔夜后更佳！
10-13
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🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克
做了生椰拿铁巴斯克和茉莉海盐巴斯克，拿铁巴斯克加了一点黑巧，两个都用转化糖浆代替了几乎全部糖，成品像豆腐一样嫩滑
05-09
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晚餐•2024年4月11日
榴芒裸蛋糕，8寸5蛋戚风配方，古早做法，140度烤了40分钟，比戚风软而且有弹性，450克奶油➕200克（含核）+芒果果泥约60克+45克糖，味道不错，榴莲味浓郁，下次面上装饰奶油不要加榴莲肉，更易塑形。自己家吃所以没有太严格称克重#晚餐•...
04-11
2024年01月20日
山楂草莓蛋糕，好吃呢
01-20
草莓巧克力蛋糕（补图）
2023年12月03日
茉香森林莓果巴斯克
2023-12-03
爱苹才会赢
