味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第二期烘焙主题
因为不确定分量，5寸的小蛋糕加了15g的蛋黄粉，淡淡的味道，可以加到25g-30g，会更香，另外牛奶分量可以相对增加一些，不然蛋黄糊会很稠
2020-07-06
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网红花卷
要努力做到光滑的面团啊！要再加油了～
2020-03-07
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子姜焖鸭煲
自己改良了一下，开头我是用洋葱和蒜爆香再加鸭肉的，后面加了鱼露，加了我最爱的柠檬叶，味道更新鲜！子姜好好吃，我是不吃姜的人，但觉得特别入味～
2018-08-26
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萝卜炖牛腩
几乎都按照方子做的。但没有柱侯酱，可能就没有特别香，也没有冰糖，只能加了老抽上色了。萝卜可能季节的关系，焖了好久好久啊……可能20分钟+，才入味。 不知为何吃完摊凉了以后有种粉出来，很疑惑是什么……
西瓜玫瑰蛋糕
我可能不太习惯看这种方子。一开始以为最简单的蛋糕底，都没法做好。就第一步，蛋黄混合杏仁粉的那个糊超级稠，最后用了两个蛋黄才行，蛋白糊也是，一个蛋白完全做不到配方的分量出来。做了两次都不行，彻底放弃，换了戚风底。然后慕斯糊因为没有玫瑰酱，换了...
2018-08-25
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印尼斑兰素虾
班兰叶买多了，就看看有什么做法 用来扎排骨了～ 排骨用了各种乱七八糟的香料腌的，味道特别好～很入味
2018-07-07
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泰国椰汁西米糕- 有详细班兰盒子折叠方法（原创）
方子超级赞的，我第一次做没有按照方子的尺寸，因为比较赶时间～后面全部按照3.5cm，就很容易做了，但如果想做大点，5cm，又不行，想不通为何
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青柠/青桔百香果气泡水/夏日必备
快手，简单～ 巨好喝！！！
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（视频）舒芙蕾松饼、日式松饼
第一次做，做了好多个，已经很暴躁之下成功了三个，没泡打粉，没厚度～泪目
2018-06-02
超厚松饼
第二次做，火候还是掌握不到，松饼也没有很厚
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十分美味的酥皮泡芙
方子真的特别好，操作容易～不做内陷也超好吃！
2018-01-14
焦糖奶酪 cupcake 杯子蛋糕 （视频菜谱）
蛋糕有点硬，这个做法有点太甜
2018-01-08
Loevi
