番茄洋葱汤
大杂烩一样的加了西红柿,洋葱,胡萝卜,蘑菇,还有半锅清炖鸡汤+鸡肉;其中胡萝卜的味道最突出😂 #晚餐•2016年8月14日#
2016-08-15
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烤薯角
大约200度烤25分钟,取决于切块大小。室友尝了要我教她怎么做😌 懒人必备! #午餐•2016年8月13日#
2016-08-14
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烤箱版猪肉铺
突发奇想把冰箱里剩下的一点火鸡肉馅翻出来,明明听了前室友的建议尽量擀薄,烤出来还是有点软。倒是没少放糖,略甜…
2016-03-05
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人人都能做好的糖醋排骨
二刷糖醋排骨,感觉比第一次还好吃。糖果然是点睛之笔 #晚餐•2016年2月13日#
2016-02-14
烤栗子(懒人版)
冬天真适合吃烤栗子。味道有,可不知道为什么特别难剥…
2016-01-25
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南瓜汤
冬日来一碗暖暖的,味道是有的,不过比起餐厅有点太稀了,下次可以试试把南瓜蒸熟然后直接加奶。没有用奶油。果然少不了搅拌机。 #晚餐•2016年1月1日#
2016-01-02
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银耳冰糖炖雪梨
雪梨其实可以稍后放,这次没注意从一开始就跟着银耳炖了虽然味道也不错,不过枸杞确实要最后放不能煮久。其实大家的方子都差不多,但说什么需要时间少于两小时的根本见不到胶质好么😅
2015-12-26
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三文鱼头豆腐煲
盐一定要最后放!不然会破坏蛋白质!倒是肉质鲜美,但总觉得香味不够,可能是熬的时间有点久。吃鱼头真是工夫活儿… #午餐•2015年12月21日#
2015-12-22
6寸戚风蛋糕(2蛋)
去年生日第一次做,连着两天尝试了原味和抹茶,除了脱模技术有待提高其他都挺好。
2015-12-13
烤猪肋骨 BBQ Ribs
牛肋骨,没有飞水,直接腌整晚,虽然最后味道不错,可惜没达到骨肉分离的程度不够软烂。 #午餐•2015年12月12日#
微波炉烤红薯
用湿厨房纸包起来,正反微波各三分钟,齐活儿! #午餐•2015年12月12日#
排骨莲藕汤
先用冷水冲洗过排骨的血水嘌呤再焯水,血沫真的显著减少!加了枸杞和桂圆,没放任何佐料,味道甜甜的。下次可以试试髓骨和萝卜
2015-11-23
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自然天然杏仁酱
蒜香香菜虾仁
自制健康中式虾仁意面
自制高蛋白鸡胸肉盒子
Homemade健康牛肉饭
香菜鸡胸肉