木屋粉刷匠的厨房

木屋粉刷匠的厨房

2013-05-24 加入
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木屋粉刷匠的作品 查看全部 16 作品

  • 番茄洋葱汤

    番茄洋葱汤 

    大杂烩一样的加了西红柿,洋葱,胡萝卜,蘑菇,还有半锅清炖鸡汤+鸡肉;其中胡萝卜的味道最突出😂 #晚餐•2016年8月14日#

    2016-08-15

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  • 烤薯角

    烤薯角 

    大约200度烤25分钟,取决于切块大小。室友尝了要我教她怎么做😌 懒人必备! #午餐•2016年8月13日#

    2016-08-14

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  • 烤箱版猪肉铺

    烤箱版猪肉铺 

    突发奇想把冰箱里剩下的一点火鸡肉馅翻出来,明明听了前室友的建议尽量擀薄,烤出来还是有点软。倒是没少放糖,略甜…

    2016-03-05

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  • 人人都能做好的糖醋排骨

    人人都能做好的糖醋排骨 

    二刷糖醋排骨,感觉比第一次还好吃。糖果然是点睛之笔 #晚餐•2016年2月13日#

    2016-02-14

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  • 烤栗子(懒人版)

    烤栗子(懒人版) 

    冬天真适合吃烤栗子。味道有,可不知道为什么特别难剥…

    2016-01-25

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  • 南瓜汤

    南瓜汤 

    冬日来一碗暖暖的,味道是有的,不过比起餐厅有点太稀了,下次可以试试把南瓜蒸熟然后直接加奶。没有用奶油。果然少不了搅拌机。 #晚餐•2016年1月1日#

    2016-01-02

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  • 银耳冰糖炖雪梨

    银耳冰糖炖雪梨 

    雪梨其实可以稍后放,这次没注意从一开始就跟着银耳炖了虽然味道也不错,不过枸杞确实要最后放不能煮久。其实大家的方子都差不多,但说什么需要时间少于两小时的根本见不到胶质好么😅

    2015-12-26

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  • 三文鱼头豆腐煲

    三文鱼头豆腐煲 

    盐一定要最后放!不然会破坏蛋白质!倒是肉质鲜美,但总觉得香味不够,可能是熬的时间有点久。吃鱼头真是工夫活儿… #午餐•2015年12月21日#

    2015-12-22

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    去年生日第一次做,连着两天尝试了原味和抹茶,除了脱模技术有待提高其他都挺好。

    2015-12-13

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  • 烤猪肋骨 BBQ Ribs

    烤猪肋骨 BBQ Ribs 

    牛肋骨,没有飞水,直接腌整晚,虽然最后味道不错,可惜没达到骨肉分离的程度不够软烂。 #午餐•2015年12月12日#

    2015-12-13

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  • 微波炉烤红薯

    微波炉烤红薯 

    用湿厨房纸包起来,正反微波各三分钟,齐活儿! #午餐•2015年12月12日#

    2015-12-13

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  • 排骨莲藕汤

    排骨莲藕汤 

    先用冷水冲洗过排骨的血水嘌呤再焯水,血沫真的显著减少!加了枸杞和桂圆,没放任何佐料,味道甜甜的。下次可以试试髓骨和萝卜

    2015-11-23

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