杏仁千层酥
#晚餐•2021年4月9日# 黄油按0.67的比例减量了 糖30g 我家是卡士750 最后十分钟加开风扇 出炉很松脆 没发现烤不透的现象 口感很好
2021-04-09
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海苔肉松饼零食（椰子油，非猪油）
#晚餐•2020年12月2日#黄油 玉米油和猪油版的都做过 觉得椰子油的做出来比较香呢 层层分明就是擀皮的时候要快比较容易干 肉松和红豆的觉得红豆好吃
2020-12-02
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可可椰蓉奶油吐司
#晚餐•2020年11月30日# 适当的减了10g糖 一次性发酵没想到巧克力和椰蓉也能配合的很美味
2020-11-30
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全家都爱的火腿肠奶酪面包
#晚餐•2020年6月18日# 本人因为懒添加了老面只发酵一次 包体也很松软最后撒了一层披萨草 趁热吃很香哦
2020-06-18
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老面包（爱和自由）
#晚餐•2020年5月15日# 酵头提前一天冰箱冷藏发酵 做出来的面包组织很细腻 绵软超拉丝 口感还不错
2020-05-15
韩国人气咖啡面包
#晚餐•2020年5月13日# 材料减半做了六个包 按照自己的口味多加了一些黑咖啡粉 咖啡味超级香苦甜的 方子很好
2020-05-13
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豆沙蛋黄酥（六个量黄油版）
#晚餐•2020年4月23日# 做过很多版的蛋黄酥 这款感觉还不错 份量也合适 黄油的很香
2020-04-23
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花样热狗面包
#晚餐•2020年4月9日# 味道还不错 撒了点葱叶和胡椒粉 小朋友喜欢番茄酱的 多加了10g牛奶 烤出来很软
2020-04-09
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黑芝麻蛋糕卷
调整了材料 低粉60g 减糖20g最后打发奶油的时候加了一些海盐 变成了甜咸口的 跟蛋糕的香甜绝配 多吃几块也不腻 喜欢黑芝麻#晚餐•2020年3月20日#
2020-03-20
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奶油绿豆冰糕绿豆糕
感觉做完后手麻了 没用机器搅拌手工压的 喜欢这种部分颗粒的口感 糖和奶油各减10g放了点海盐调味 还不错
2020-03-06
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焦糖可可漩涡蛋糕—北鼎烤箱食谱
可可与肉桂粉的结合真是美味无比啊结合焦糖奶油的微苦好吃 第一次抹奶油 一个多小时搞定
2020-02-28
不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
用的六寸高模 按原方材料数*0.75的量正好 蛋是4个 加了香草膏调味 喜欢甜口的可以再增加5g糖 口感很细腻跟轻芝士有的一拼 打包送人好评一片
2020-02-18
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金妈逯逯
