最常用圆模戚风配方
135℃ 60min 弹性很好组织也均匀,抹了点奶油(本来想做奶盖蛋糕的),好吃👌🏻
2020-05-11
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㊙️🔥慕斯遇上重乳酪‼️好吃到爆双层芝士蛋糕
#下午茶# 方子的重芝士层非常好吃,一定要充分冷藏,口感细腻也不会太甜。上层的冻芝士吉利丁可以减量,5g做出来偏硬。
2020-04-14
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蓝莓爆浆软曲奇
方子很好,外脆内软,口感很扎实,感觉趁热更好吃。底火可以稍低一点,不然容易焦。塑型的时候面团特别黏,不好捏😂
2020-03-25
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一整颗草莓の马芬
超级简单又快手,不过家里没有合适的水果了就没放,口感扎实,表面脆脆的,也不是很甜,很适合做早餐,好方子! #一人食# #下午茶#
2020-02-11
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蛋挞~无淡奶油
#下午茶# 方子很简单,小白轻松上手👌
2019-02-21
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冷泡奶茶(冷萃奶茶)
真滴快手👌🏻
2018-07-06
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