小时候的豆浆&嫩嫩豆花
失败了多少次,各种换配方换内脂买课程,只因为老师少说了一句:蒸熟豆子磨的豆浆做不了,无法凝固!必须要用生磨豆子再煮熟的豆浆才可以做豆花!老师教了两种豆浆方法是好意,但是怕有些学员和我一样,走错路了
2020-10-08
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不会硬皮的雪媚娘
皮很好,就是颜色很黄啊
2019-07-05
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《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
这个味道是很好,就是皮有点会回缩
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早餐来一锅香脆的生煎饺子
2018-09-12
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《Tinrry+》蛋黄酥
2018-09-03
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放心的珍珠
一次成功!本来准备了面包机去揉,发现根本不需要,筷子在加水的时候拌均,不烫手时趁热搓一会就可以了
2018-07-29
麦穗包子包法(附视频)
蒸前还行,蒸后就丑了
2017-01-14
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福鼎肉片
1:0.6的比例做出来不筋道,我改成了1:0.3。超好吃
2017-01-08
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黄金流沙包---内附视频
方子里面的牛奶真的有问题!我感觉我基本上就是放了250克才达到视频里面会流动的稠度。这样做出来的才会流沙,但是每个馅30克,做出来17个的量