香!无糖无油小蛋糕。190预热,190烤了5分钟转170度烤15分钟上色了,再转145度烤10分钟,牙签试过熟了。凉了冷冻,吃前蒸热,谢谢方主!这个温度是我的烤箱。
08-04
2 1
一个蛋黄,一截3厘米左右香蕉,15克低筋粉,110度烤35分钟,最后5分钟开热风。蛋黄过敏宝宝,试做溶豆,吃了没有过敏反应。做过加7克奶粉的,太酥脆了,下次5克奶粉,10克低粉试试
06-20
2 0
记录一下,田老师配方,油45,牛奶45,低粉70,鸡蛋5个,糖20+50,减了十克糖,海氏i7倒数第二层,上下层140度,62分钟,2个6寸模。加了橙皮丁,好吃。
01-04
0 0
70%全麦。液种:全麦40,水40,酵母1.5。全麦350高粉150水315糖20鸡蛋1个鲜酵母15盐6黄油30。上160下火205时间28min。爆炸力非凡
2023-02-06
0 0