轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
熟能生巧,这次两倍材料用了九寸模具。侧壁没抹油,脱模费了点事。减了一点糖。
2023-08-09
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甜酒酿(安琪酒曲够甜)
非常成功。第二次没有泡和蒸,用电饭煲做的,也很棒。
2023-06-18
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酸奶巴斯克蛋糕(减脂无奶油)
酸奶偏多一点,用了七寸的盘,刚烤出来弹弹的。糖减到50g,口感清爽。非常棒的菜谱👍
2023-05-07
鱼香茄子/豆腐(空气炸锅)
下次茄子要再切小一点#晚餐•2023年3月5日#
2023-03-06
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美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷
家里烤盘很大,调整了份量。没有牛奶了,所以用了等重的豆浆,为了奶味,色拉油换成了黄油,混合是在小锅里用小火化开的。糖减了一点点。总体来说还是挺成功的。卷的时候没压住另一头,卷的很松散,下次改进。
2023-02-21
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『香飘整栋楼』咸香的车达芝士司康饼|快速面包Quick Bread
非常香,还成功消耗了家里囤积的芝士,👍
2022-12-06
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这个方子是我目前最成功的一次
2022-12-03
巨好吃的青椒炒鸡胸肉丝,超下饭
#午餐•2022年5月4日# 第二次做了
2022-05-05
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#晚餐•2022年3月29日#
2022-04-01
韩式麻婆豆腐
烤箱猪排