2018年02月09日
2018-02-09
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最好吃没有之一的曲奇!
颜色有点浅,真的很好吃!加杏仁粉后口感太棒了!挤曲奇还需要多多练习,糖分可以根据自己的喜好调整。注意到作者介绍的细节,按照方子步骤来绝对没错的!
2017-09-04
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奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪
按步骤来很简单。不喜欢甜所以减糖。很软,很香。手残党第一次挤的饼干很丑。但味道好赞。软软的饼干,老少皆宜。
2017-08-07
不塌陷不凹底的超美味麻薯
第一次做,担心塌底凹陷,但是居然成功啦!略微多烤了几分钟,好方子哦!
2017-03-28
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8寸完美轻乳酪蛋糕
看了好多方子最终选定按这个做,第一次手忙脚乱,成品还好,上色有点过,冷藏后味道不错,最底层有点湿,寻找原因继续努力!谢谢作者的好方子!
2017-02-10
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抹茶戚风蛋糕
还得按方子来!抹茶粉加多了,蛋黄糊很厚重,成品面平,凹底,有湿粘的夹层,同样烘焙条件下的高度比之前按方子走的低了一公分。再次感慨小至的方子实在太经典😄😄!
2017-01-22
6寸戚风蛋糕(2蛋)
烘焙小白一枚,仔细研究了好久小至的方子,今天第一次做,严格按步骤来的,六蛋十寸,徒手脱模。蛋糕内部的确是湿润的但并不黏腻,口感很棒!内心还有点小激动,好方子,真心感谢作者辛苦码字!
2017-01-18
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