豆豆切切切的厨房

可乐鸡翅✨ 

可乐鸡翅来一份。 鸡翅买回来。可以放上。料酒，生抽。少许盐腌制一下，但是我比较懒，吃的比较着急，所以没有腌，直接就上锅了。 翅中，姜片，葱段，可乐。少许盐，老抽。料酒。 1⃣️ 油热放姜片。炸一下姜片爆香。 2⃣️ 放入鸡翅，...

豆豆切切切 （山东,临沂）

骨汤 

特别喜欢炖汤喝，因为不用炒菜，感觉好省事儿啊。😂 都是做饭的时候拍下的照片，所以是库存。 今天是猪肋骨汤。 猪肋骨。花椒，茴香调料包。葱段，姜片，蒜瓣。玉米，冬瓜，枸杞，葱末。醋，生抽。 1⃣️ 猪肋骨。 清洗以后。锅放入清水，肋骨加入...

豆豆切切切 （山东,临沂）

炒豆皮 

现学现卖，今天来一个炒豆皮。 1.豆皮一定要买那种薄薄的。我也不是很会形容，反正不是那种厚的豆皮。 2.豆皮，青椒切条。 3.拍几瓣 苍山大蒜。切碎备用 4.起锅烧油，火不要太大，油容易糊。油热，倒入蒜末。 5.炒出香味...

豆豆切切切 （山东,临沂）

2021年07月17日 

西蓝花炒鸡胸肉 今天来一个减脂又下饭的西蓝花炒鸡胸肉 食材：鸡胸肉，西兰花，葱，蒜，干辣椒（不吃辣椒可以不放。） 1.先烧热水，焯一下切成小瓣的西兰花，一般水开倒入西兰花。变成墨绿色就可以了。不一定非得要再等水烧开才捞出来。热水烫过的...

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泡椒猪皮 

#泡椒猪皮#泡椒猪皮 材料：生猪皮，泡椒（有瓶装的，也有袋装的，带汤的那种），干红辣椒三五个（喜欢吃辣可以多放），花椒，八角，料酒，生姜，盐，食用碱 我没有专程去买过猪皮，都是家里买猪肉。然后留下来的猪皮一直放在冰箱里攒了好长时间就可...

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午餐•2017年6月11日 

#午餐•2017年6月11日##韭菜盒子# 韭菜盒子 1，和面，一定要先和面，因为擀皮的时候会好一些，面会特别劲道， 2、买来的韭菜择干净，清洗后切小段 3、豆腐先切片，再切条...

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早餐•2017年5月31日 

#早餐•2017年5月31日##五香茶叶蛋# 五香茶叶蛋 1、清水煮蛋， 2、煮熟后，放入凉水（放入凉水里，因为好剥皮，大家应该都知道的）剥皮后最好用水冲洗一下，以免蛋蛋上有残留的蛋...

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午餐•2017年5月15日 

#午餐•2017年5月15日##炸藕盒#1、买来的藕刮皮切片，切玩的藕片，一定要按顺序摞成摞。 2、葱姜剁成沫，和搅碎的肉馅拌在一起，放上盐，味精，五香粉，根据肉馅的多少适量加入，也可以根据个人口味，逐量添加 3、然后就是把肉馅和藕...

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