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PEARLFISH的作品（查看全部 293 作品）

奶油抱抱卷

好方子

06-12

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PEARLFISH （山东,青岛）
基础大泡芙，一口超满足

成功

06-09

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PEARLFISH （山东,青岛）
懒人快手低脂沙拉酱

用玉米油做的，炒了两分钟，有点糊底，又蒸了五分钟。第二天早上加了100毫升牛奶，用打蛋器打匀，做了寿司，味道挺好的，比市售沙拉酱放心。

05-21

1 1

PEARLFISH （山东,青岛）
毛毛虫面包

不错

05-15

1 0

PEARLFISH （山东,青岛）
2024年04月20日

15个鸡蛋，15克盐，20克老抽，35克生抽，三片香叶，两个八角，一小撮茴香？

04-20

1 0

PEARLFISH （山东,青岛）
2024年04月20日

花菜开水焯分钟，然后锅内烧热油，加入花菜煸炒。另起锅，放油，中火炒五花肉，加关火加郫县豆瓣酱炒出红油，加料酒，酱油，糖，盐，加青椒，芹菜，花菜。

04-20

1 0

PEARLFISH （山东,青岛）
2024年04月06日

西红柿冷冻一夜，锅里加油，放入切碎的西红柿，炒三分钟，加生抽一小勺，盐少量，白糖一大勺，白醋一小勺，加入一点水淀粉增稠。鸡蛋液加盐打散，加入少量水淀粉。

04-06

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PEARLFISH （山东,青岛）
炸馒头片

不错

03-25

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PEARLFISH （山东,青岛）
2024年03月25日

韩式炸蔬菜：土豆，地瓜，胡萝卜，紫苏，胡萝卜切粗一点的条。面糊：面粉，玉米淀粉各一半，加一个鸡蛋，适量清水，盐，与蔬菜拌匀后，加玉米淀粉。五六成油温，炸，每面各三分钟。味道不错。

03-25

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PEARLFISH （山东,青岛）
蒸荠菜，最好切碎在蒸会比较好吃

好吃

03-16

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PEARLFISH （山东,青岛）
模仿西贝黄米凉糕～蓉儿

方子很好，已经做过很多次了。用蜂蜜加等量水调匀，抹在模具上，手上，用来整形，不粘。最后在凉糕表面抹一层蜂蜜水滋润，色泽也好看。

02-24

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PEARLFISH （山东,青岛）
2023年10月21日

茄汁肉酱面卤子:西红柿四个，五花加里脊各一半搅碎。油热加八角一个爆香，加肉馅，炒干水分，加蒜片葱花，醋，料酒，酱油，老抽。加洋葱碎，加西红柿炒。加水稍煮，水淀粉勾芡。

2023-10-21

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PEARLFISH （山东,青岛）