按照方子操作的我感觉这个温度有点高，我用的是160度烤的。看模具的边上，明明爬上去了，为什么又会说了呢？而且中间开裂成了这么大的口有点糊的样子？
2020-10-01
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没用面粉筛，蛋白没冷藏、打发怎么也打不到奶油状的程度。。出来的形状没发起来，开始以为没熟还抠了一个洞洞尝了下。有蛋糕味就是没升到起来。。第二次做了，还是没成功。。大神们给指点下吧！
2019-07-22
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第一次做蛋糕。。。黑色的地方是焦了，估计是大汽泡没排掉发蒸到了烤箱上烤管。。图二放大了的效果，没发起来。啥原因搞不清楚了。。大伙帮忙分析下？
2019-07-20
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炒成黑暗料理了。想问一下，本来鱼就炸得很干了，再加上我辣椒爆得也挺干，放糖的时候那就更干了，这中间要放水吗？因为太干，糖又不太化，匆匆收锅了，更像是炸鱼。。。请指点
2017-10-18
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陆叶_j9px
