_gyzk的厨房

_gyzk的厨房

2016-11-24 加入
设置个人信息

_gyzk的作品 查看全部 6 作品

  • 烤地瓜(烤箱初试)

    烤地瓜(烤箱初试) 

    #晚餐•2017年4月6日#包锡纸和不包都试过,虽然不包的外面有点干,但更喜欢这种口味的。

    2017-04-06

     51   0

  • 四川回锅肉

    四川回锅肉 

    #晚餐•2017年3月13日#按照菜谱做的,怕咸没放生抽了,但还是好咸啊!

    2017-03-13

     18   0

  • 啤酒鸭

    啤酒鸭 

    #晚餐•2017年3月10日#半只鸭用了一大瓶啤酒,最后大火收汁的时候炒过头了……加了香叶和桂皮,除了干辣椒还加了小米椒。炒的时候炒出好多水,基本就大火炒出油。因为有放老抽和生抽,就省掉了盐。最后味道还不错,一次成功。

    2017-03-10

     27   0

  • 凉拌皮蛋

    凉拌皮蛋 

    #晚餐•2017年3月8日#放了15ml油了,感觉还不能全淋到皮蛋上,好揪心(一天最多30ml油)。拌料不够,合着皮蛋没入味,后面剩下拌料单独吃味道不错,有点油。

    2017-03-08

     26   0

  • 冰糖雪梨

    冰糖雪梨 

    #晚餐•2017年3月8日#自己改了下菜谱,没放糖,水刚没过雪梨,加了桂圆。煮了半小时左右,吃起来很暖胃。图片从右到左按时间顺序,最左成品。

    2017-03-08

     10   0

  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    #晚餐•2017年3月4日#第二次成功,第一次没注意收火,烧糊了……完全两种味道,右边是第一次做的。

    2017-03-04

     18   1