啊波斥得的厨房

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2016-11-25 加入
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  • 8寸可可戚风蛋糕

    8寸可可戚风蛋糕 

    150度45分钟 里面很湿润 算成功吧 味道发苦但挺好吃的~

    2017-12-12

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  • 草莓慕斯蛋糕

    草莓慕斯蛋糕 

    奶油好像打过了 有些粗糙 不过也好吃 嘻嘻

    2017-04-20

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  • 2017年03月26日

    2017年03月26日 

    用的王光光光的北海道土司面团 170 20分钟~锡纸盖早了 上色有点浅 豆沙的卷起来真好看呀 嘿嘿 挺有成就感

    2017-03-26

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  • 椰蓉土司

    椰蓉土司 

    上面椰蓉撒太多了……

    2017-02-26

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  • 椰蓉叶子面包

    椰蓉叶子面包 

    挺好吃的 用的王光光光的面团 嘿嘿

    2017-02-26

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  • 2017年02月07日

    2017年02月07日 

    简单好做 也好吃 又好看~下次先切口 再刷蛋液

    2017-02-07

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  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    淡奶油吐司--冷藏中种法 

    没有土司盒 放到八寸戚风模具了 火大了有点糊 170度25分钟 盖锡纸盖晚了 以后减半做 唉揉了两小时没出手套膜 手法不对 继续努力……折腾了一晚上

    2016-12-27

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  • 非常好吃的核桃酥

    非常好吃的核桃酥 

    放了60克糖 个人爱吃甜的 觉得不够甜 爱吃甜的放八十克糖 温度150度 25分钟会好一点 第一次180度20分钟有一点点糊了 蛋液不用兑水 兑水了上色就不明显了烤不出焦黄色。

    2016-12-23

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  • 完胜85度C牛奶椰丝小方

    完胜85度C牛奶椰丝小方 

    看着有没有很有食欲?但是其实我弄糊了 放入淀粉后 粘稠了应该立马离火 我晚了那么一点点 就糊了 有股糊味 唉。 最后吃了几个都扔了 ……适合夏天做 冬天吃就算了😁

    2016-12-21

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  • 抹茶蔓越莓饼干

    抹茶蔓越莓饼干 

    做了两种口味 我用的圣家抹茶粉 颜色还行 但是味道吧 我还是喜欢吃原味的蔓越莓饼干 抹茶粉买就买好的 日本的五十铃和宇治的 每次用量很小 还是买贵的吧 好吃

    2016-12-21

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  • 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

    《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程) 

    处女座 第一次做蛋糕 没有抹刀 没有转台 没有水果做装饰 简简单单的 嘻嘻不过觉得挺好看的 蛋糕胚子里面有点点点湿湿的 不过也熟了应该 不知道是正常的不,继续努力~胚子烤的多加了15分钟 上下火调低了十度

    2016-12-19

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  • 2016年12月16日

    2016年12月16日 

    我想说 太好吃 太简单 太有成就感了!四十分钟 我温度降了十度 三十分钟后上管降到110。

    2016-12-16

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  • 脆底蜂蜜小面包

    脆底蜂蜜小面包 

    #早餐•2016年12月9日#第二次做了 还是有点硬 没有面包机 也放弃手揉出膜 一发的时候没有发好 没有发至两倍大 然后烤箱没有发酵功能 就放了碗热水在下面 还有就是我总是卷不好 总是开 看图 根本没有型……下次可以抹点水

    2016-12-09

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  • 酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

    酥皮奶油泡芙--#皮黑森林# 

    #早餐•2016年12月7日#完美 酥皮冷冻半小时就可以了 时间长了得拿出来解冻一会 不会切了会碎 烘烤时间半小时就好 不然会糊……

    2016-12-07

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    糖放少了不是特别甜 不过卖相不错 好吃 第一次做 成功

    2016-11-26

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