马拉糕 (红糖发糕)
蒸盘用的26厘米的凉皮罗罗,蒸出来有点薄,对我来说太甜了,可以减点糖,口感不知道怎么形容,没有速冻现成的红糖发糕那么q
2021-11-25
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
加了奶酥馅,非常好吃
2020-11-19
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葱香芝士面包
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2020-10-04
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
2020-09-30
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芋泥麻薯盒子
我做的麻薯可能牛奶少了,有点不好挤,芋泥好吃,多余的芋泥加了牛奶当芋泥奶茶喝了,挺好喝的
2020-06-25
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简单香蕉蛋糕
两倍的量,加了生核桃仁,表面撒蔓越莓,450克的三能吐司模烤的,挺好吃的
2020-06-23
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桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)
今天用的中筋粉做的,一样非常酥,边吃边掉屑,赞
2020-05-25
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用的低筋粉,酥的不得了,下次试试中筋粉,比别的菜谱做出来的酥
2020-05-23
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2020年04月14日
8个鸡蛋白,小火蒸了20分钟几分钟,下面有点老了,没用牙签扎气泡,直接用勺子捞的,因为真的扎不破
2020-04-14
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奶酪棒(模仿妙可蓝多)
用50克奶油代替了50克牛奶,奶味更重,味道不错,就是凝固太快了,还没倒进模具就开始凝固了
2020-04-11
做了火腿肠跟肉松的,非常好吃
2020-01-19
海盐芝士奶盖
因为我的秤只能精确到1克,所以盐可能稍微多了一丢丢,我儿子说单吃奶盖有那么一丢丢咸,但是配上加了点糖的红茶真的是超好喝,放在热红茶里真的不会沉
2019-12-07