原汁原味煮青口
自制酸奶
豉油皇乳鸽
烤红薯
2020年02月23日
咸奶油肉松葱花卷
2020-02-23
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南瓜香菜大虾猪肉馄饨
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不网红，就做一个纯粹蓝罐味道的黄油黑加仑曲奇
放烤箱倒数第二层，上火120度，下火105度，15分钟。甜度刚好。
2020-02-20
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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
180度预热10分钟，放倒数第二层，上火120度，下火105度烤15分钟，然后上火调为130度，下火100度，再烤8分钟。咸奶油部分是奶油用200，抹茶糖粉20，盐2克，坚果蓝莓碎适当。
2020-02-16
8小时浸润法式吐司
提前一晚用两只鸡蛋个200毫升牛奶，一勺糖和一点点盐搅拌均匀后，把两块土司为一组浸泡密封好放冰箱（一共用了四块土司，两块一组）。第二天，先用黄油煎到两面香脆，烤箱180度预热10分钟，然后放上层，上下火150度烤15分钟；再改为放下层，烤5...
2020-02-15
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苹果派（两种编法）
不知为何，饼皮不够酥脆，味道挺好。
2020-02-13
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松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
用平底锅煎比较费时，其他都挺好。
特浓芝士麻薯（不回缩）
我加入了芝士片和香葱，必须用划刀快速翻拌法，成球后静止必须20分钟以上。烤箱180度预热10分钟，然后上管150度，下管140度，放下层一共烤20分钟，但在烤到10分钟时，把上管调为135度，下管110度；烤到15分钟时，把下管调为100度...
香蕉核桃蛋糕
我取用了130克红糖，本地香蕉4根，玉米油80克，用辅食机搅拌均匀打至无颗粒状。上下管预热180度10分钟，然后120度烤60分钟，45分钟时加盖锡纸在面上防烤糊。 非常香浓可口。
用平底锅做，比较费时，色相没那么好看。
2020-02-11
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把温度调到先130度15分钟，然后中途涂蛋液110度15分钟，但可能是9寸所以粉皮不够。
2020-02-10
2020年02月04日
古早蛋糕🍰 ，上🔥120下🔥135半小时，上🔥调为100下🔥135半小时。
2020-02-04
爱吃鱼的小猫咪娃娃
