lin72di的厨房

雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包） 

甘纳许不出意料失败了，65%的黑巧克力，冷冻都拯救不了，下次还是老实淡奶油加巧克力。我把面团分为两个，一个放吐司盒，另外一份分为2个6寸，反而是这两个发的很好，吐司盒里的并没有多大。但是，很好吃！！！

lin72di （河南,南阳）

恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方 

非常成功的麻薯 2袋400克的量，做了25个 每个30克，风炉模式180度20分钟太高了，底有点点焦了～下次调170度试试。

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红糖开花馒头 

又简单又好做！赞的很！之前试那个方子很麻烦，效果没这个好！

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香糯可口的青团 

好做又好吃！

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巧克力可可慕斯（六寸） 

好做又好吃，孩子也喜欢～

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煲仔饭二十分钟快手零失败 

简单又好吃，小香葱是灵魂，最后一拌超香，就是我老是控制不住火候，糊底。主要我做的都是3人份，怕不熟～

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提拉米苏/简易蛋黄消毒法，手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4 

最爱阿猪的方子，还有摩卡咖啡可可蛋糕也是超赞

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妥妥的红糖开花馒头 

这是上次的图片，很暄软，今天又做了一次，用的电锅大火，开花状态好多了，之前两次用的是那种方形蒸锅，火力不是太大

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牛扎饼干 

小奇福饼干，真的好吃耶

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盐味摩卡奶油蛋糕/喜欢海盐摩卡的, 不妨一试。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5 

阿猪🐷，这款虽然难做，但是好好吃呀。特别是盐奶油加一起的味道，真的很棒！点赞👍

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肉夹馍(白吉馍的制作) 

我看错步骤了，并且少放油了，直接放烤箱，鼓起来一层皮，但是一样好吃呀！

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豆豉蒸排骨 

一斤小子排，提前腌制，没能腌够4小时，下面铺上土豆，厚土豆片提前蒸8分钟，家人都让延长到20分钟，确实是脆点的，他们喜欢烂一点的，下次蒸30分钟～#午餐•2020年7月27日#

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