_n92o的厨房

《Tinrry+》网红伴手礼焦糖杏仁糯米船 

我做的是每盘十九个的量，配方是：坚果75克，黄油34克，转化糖浆38克，白沙糖22克，奶油10克，盐0.7克，可可味的加了3.5克可可粉，160度上下火烤20钟，我放的坚果量大（烤前每个皮加馅的伤量在9.5克左右）出炉晾凉后在吃，酥脆香甜，...

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秘制红烧鸡爪 

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秘制红烧鸡爪 

#晚餐•2023年1月30日#食材和料包都加了一倍的量，非常好吃！

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零失败的椰子球 

中下层，上170度，下140度烤30分钟

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黄金软心椰丝球 

我的烤箱温度偏低，中下层烤制，上180度，下140度烤25分钟。

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《Tinrry+》蛋黄酥 

方子非常好，豆沙是我自己做的，因为家里有小朋友，炒制豆沙时没有放太多的糖，非常好吃！

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零失败纸杯戚风蛋糕 

方子很好，我是给小孙女做的，所以减了20克的糖，添加一点杏仁片

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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

我用了1个全蛋，3个蛋黄，120克淡奶油，150克牛奶，15克炼乳，30克糖，我的烤箱偏低，210度烤了40分钟，完美！ 烤14个：2个全蛋，3个蛋黄，淡奶油125克，牛奶160克，炼乳15克，细沙糖30克 蛋挞液过滤两次更嫩滑，我的烤箱温...

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网红雪花酥 

这个方子韧性饼干200克，低糖棉花糖200克，黄油50克， 奶粉50克，草莓冻干50克，核桃仁50克，南瓜子仁50克，始终是中小火。

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2021年02月28日 

这个方子很好，食材我多加了1/2，做了九个面包，面里的糖，我替换成了炼乳，出炉的面包比之前做的软了点儿，更适合老人和小朋友们吃！

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2021年02月24日 

是做椰蓉花朵面包，味道非常好！

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简单易学奶枣 

新年和小孙女一起做的

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