交作业,第一次做草莓雪媚娘,楼主的方子还是很好用的,我一共做了12个,10大2小。总结经验,下次面团要多冻一会,还是略微有些粘手。对于新手的我来说,加草莓的情况下,我用了160g奶油,有些富裕,下次还是严格按照方子来做,可能就会更好。另外,...
2017-04-20
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第一次尝试红丝绒蛋糕卷,总结经验:红曲粉没充分拌开,奶油量略少。楼主的方子很棒。 #早餐•2017年1月10日#
2017-01-10
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继续交作业,这次还是4蛋,目测比上次发的好,楼主真正好方,强烈推荐(^◇^) #早餐•2017年1月1日#
2017-01-01
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