2024年06月05日
牛肉丝不及猪肉丝 白菜忘记是切丝的了
06-05
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2024年04月14日
好久没做可乐鸡翅 炒芸豆蒜加多了,还是先放的,不小心变炸蒜了。味道还是ok的
04-14
2024年01月13日
清炒就好,炒下水好吃点。不焯水的话加水闷一下感觉也还可以。 提醒自己:百合千万不要焯水。适量加水淀粉
01-13
我一直一直做的一道菜,怎么做都好吃 | 香菇蒸鸡
又做了次。 蚝油加了一半不够了…好在影响感觉不大。还是喜欢每次加点木耳。想汁水多还是可以铺点菜。
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香菇竹笋炒油面筋
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2023-10-28
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底下铺娃娃菜,再泡点木耳一起蒸,超级美味 炒完以后分一半就冻起来,下次加料就可以了
2023-08-23
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
第二次烧了。这次用的肉比较有油水,改用了黄酒。这个菜真的是消耗白糖的好方法,太棒了。这次水感觉多了,也许下次考虑勾个芡?但比上次好吃。吃一半才想起来拍照。家属也说好吃😋
2023-05-20
学会啦。味道很不错,没有黄酒用了料酒。不知道为啥颜色不深
2023-05-03
空气炸锅版香酥带鱼
加了椒盐粉和白胡椒。忘记抹油了。也还不错。主要无油烟很方便
2023-04-15
香菇油菜(简单快手)
2023-03-25
蒜蓉清炒四季豆/刀豆/豆角 健康少油版本 蒜香微辣
怕不熟先水里过了一下。味道不错
上汤娃娃菜
不错,就是都切太大了