千层蛋糕（超详细）
鸡蛋打了四个，所以其他的量也加上去了，重点是调出来的糊糊得流动性大，才能摊得薄。先粉后奶很考验耐心和肘腕力，建议直接在筛子上不断碾压，能加快面团的拌匀速度。做班戟的皮也用这方子，挺赞的👍🏻
2022-03-27
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古早味蛋糕（芝士夹心）
因为疫情自我隔离在家，配方我自己调整了一下，蛋白打成直角状态，一次成功，效果不错。#晚餐•2020年2月1日#
2020-02-01
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比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕
2019-11-28
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6寸巧克力慕斯(蛋糕)
很简单的方子
2019-10-31
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绿豆糕
50克膜，30克团，厚度足矣
2019-09-22
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~ 驴打滚 ~
豆沙要尽量摊薄
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椰蓉牛奶小方
2018-03-31
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奶香豆沙包
重新调整配方；高粉295，低粉305g，盐1g，酵母10g，奶粉40克，水255g，水后续另加了10g左右。
2018-03-05
牛奶银丝卷
2018-01-26
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
八十的淡奶油，还加了二十的黄油，更香
2018-01-20
经典重芝士蛋糕
2018-01-18
美味西多士
简单好吃
2018-01-10
酱香剁饼，街头小吃
卷不隆冬
