油炸糕 澄粉30克，倒入90克沸水，搅拌均匀。 250克糯米粉，2克泡打粉，40油。加入3克酵母，（用150克温水化开。）搅拌均匀！饧发！ 把自己做好的豆馅，分成9个25克剂子。 面粉饧发后，分成9个60克的剂子。面与馅包好。花生油炸好！c...
2022-08-16
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我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法）
被喜欢的了不得， 高粉260克，奶粉20克， 一个鸡蛋，十水＝140 淡奶油30克，奶油奶酪 耐高糖酵母5克，盐3克 奶油奶酪馅，加30克糖 两次发酵 上，下层110度，30分钟
2021-12-08
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我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法）
高粉540克，鸡蛋2个，淡奶油200克，奶油奶酪50克，牛奶100克，盐5克，糖80克，耐高温酵母粉5克，酵母粉5克。 除奶酪之外，所有的材料放入厨师机！出模后加奶油奶酪 一次性醒发，1小时， 上层120，下层120 35分钟
2021-11-22
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香葱肉松蛋糕卷 40克牛奶，玉米油 4个蛋，蛋清，蛋黄分离打发 30克糖 肉松，香葱 时间上下层180度，烤十分钟 上层150下层120烤10分钟
2021-08-18
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早餐面包， 高筋面粉300.一个鸡蛋，160克奶，盐一克，奶粉12克，糖50克，酵母3克，黄油30克 将面团放入冰箱冷藏室一夜，早上将面团分12等份，每份50克，苹果酱，由两个苹果做的。10个面包带馅。上层150.下层100 20分钟...
2021-07-09
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