红糖大枣开花馒头 零失败的方子 蓬松煊软 保证各个开花 附细节视频详解
非常成功。加了黑芝麻20克,红枣12个,蔓越莓20克。太好吃了。
17天前
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松软香甜的馒头·紫薯泥花卷
发酵非常成功。用的紫薯加了点牛奶。太好吃了。
23天前
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不甜腻的紫薯花卷、包子
这次发酵非常成功。
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2024年12月12日
好看,白菜馅味道好。就是皮有点厚,感觉是蒸饺。
2024-12-12
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💯空气炸锅食谱 | 手抓饼芝士香蕉派
成功! 这是消耗香蕉的好办法。谢谢楼主的方子。
2024-12-05
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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
水煎包。
2024-12-02
记录一下: 中筋粉750克,酵母7克,代糖8克,温水395克,食用油20克。黑猪肉馅475克,葱150克,香菇8个,甜玉米100克。皮25克/个。非常成功。
新鲜玉米饼(琴姐)
记录一下: 新鲜玉米不加水榨汁,860克,鸡蛋2个,酵母3克,代糖10克,玉米粉100克,中筋粉200克,发酵2小时。非常成功。太好吃了。
2024-11-25
不塌不粘牙的南瓜发糕
记录一下: 南瓜泥420克,玉米面100克,中筋粉200克,酵母3克,糖5克。发酵2小时。非常成功。
2024-11-23
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【小高姐】传统韭菜盒子
皮薄馅料多,非常成功。 记录一下:中筋粉250克,酵母1克,开水65克,温水80克,盐1克,玉米油15克。馅料:韭菜250克,虾皮20克,龙口粉丝75克,鸡蛋3个。
2024-11-13
2024年11月08日
南瓜糕超级好吃耶!
2024-11-08
波兰种+水合法全麦馒头(一次发酵)
加一倍的量,揉面有点费劲。发面很成功。馒头好吃。
2024-11-01
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